제로웨이스트 호텔과 지속 가능한 관광 산업의 전환은 단순한 유행이 아닌, 인류의 새로운 여행 문화를 상징하는 흐름이다. 오랫동안 관광 산업은 지역 경제 활성화의 주축이 되어왔지만 동시에 막대한 쓰레기와 에너지 소비를 발생시켜왔다. 호텔과 리조트, 항공과 교통, 식음료 산업이 남긴 환경적 발자국은 도시의 일회용 쓰레기와 해양 오염의 주요 원인이 되었다. 그러나 최근 들어 여행의 본질이 바뀌고 있다. 단순한 소비 중심의 관광에서 벗어나, 자연과의 공존을 추구하는 여행이 주목받고 있다. 그 중심에는 ‘제로웨이스트 호텔’이 있다. 이 호텔은 쓰레기를 줄이는 것을 넘어, 자원을 순환시키고 지역 사회와 함께 지속 가능한 가치를 만드는 새로운 숙박 모델이다. 본 글에서는 제로웨이스트 호텔의 개념, 운영 전략, 소비자..